특이한 포인트는 ‘배송 받고 싶은 날짜'를 선택할 수 있다는 거예요! 딱 요리해서 먹고 싶은 날을 선택하면 최대한 배송 날짜와 가깝게 제조된 밀키트를 보내주기 때문에 신선한 식재료로 요리를 해먹을 수 있는게 좋았습니다!

에디터 슈베릅은 이 요리를 완성하고 나서 '어맛...? 나 어쩌면 전생에 프랑스 셰프였을지도..?’ 라는 생각이 들 정도로 고급스러운 한 끼를 먹었답니다. 무슨 밀키트인지 궁금하시죠? 그럼 지금 바로 맛나보시죠!

패키징 4점 ★★★★

➕ 100% 물을 활용한 아이스팩이 들어있어요. 신선도 굳, 환경에도 굳🌱

➕ 레시피를 알 수 있는 카드가 따로 동봉이 되어 있어요. 요리하면서 바로바로 참고하기 편했습니다.

➕ 신선도를 지킬 수 있는 비닐에 포장되어 있어

➖ 냉동된 고기가 배송되기 때문에 어쩔 수 없었겠지만, 아주 큰 스티로폼 박스에 들어서 왔어요. 쿡킷도 하루빨리 다회용 배송백이 개발되면 좋겠네요!

재료 구성 5점 ★★★★★

➕ 부재료들이 배송 전날 바로 제조되어 포장된 것 같아요. 무른 야채 없이 모두 향과 식감이 살아있습니다.

➕ 통 큰 것 보세요... 싱싱한 토마토와 레몬이 통으로 한 알씩!🍅🍋

➕ 요리의 퀄리티를 상승시켜줄 수 있는 생파슬리까지~

➕ 양파,마늘 다져서 보내주신 분, 진짜 센스 최고입니다. 어려운 양파 다지기도 Clear~

➕ 생선도 큼직 두툼하니, 스테이크용으로 합격입니다😉

냠냠츄베릅 4.5점 ★★★★

➕ 우와, 상큼한 레몬과 앙티부에즈 소스가 어울어져서 비린 맛이 크게 나지 않았어요. (비린 맛에 민감하신 분들은 조리하실 때 화이트와인을 살짝 넣어주세요.)

➕ 지중해식 요리 특유의 상큼한 느낌이 물씬 납니다! 완전 제대로 된 외국음식을 먹는 느낌이라 좋았어요. (다만 입맛에 따라선 호불호가 갈릴 수는 있겠어요...!)

➕ 버터갈릭 소스가 별미네요. 보내준 재료로 직접 만들어야 했는데 그 덕에 신선도와 맛이 UP😋

➕ 플레이팅이 작살나는 요리입니다✨ 분위기 내고 싶은 날에 추천합니다.

➕ 생선살과 가니쉬를 먹으니 탄수화물 없이도 배가 차는 느낌이네요! 2명이서 먹었는데 스테이크가 남았어요! 양도 만족했습니다☺️

➕ 평소 상큼한 향과 오일소스에 거부감이 없으시다면 맛있게 드실 수 있을 것 같아요☺️

➖ 생선 (달고기)를 너무 오래 익히면 질겨질 수 있어요! 저는 한개는 퍽퍽하고 두 개는 촉촉했네요. 조리법에 영향을 받는 식재료인 것 같아요.

➖ 생선자체의 맛이 아주 크진 않습니다. 소스와 가니쉬가 적절하게 조화를 이룰 때 빛을 발하는 식재료 인 것 같아요. 고소하고 녹진한 생선살을 기대하신다면 실망하실 수도 있을 것 같아요.

➖ 맛있는 만큼, 손도 정말 많이 갑니다. 그냥 넣고 끓이기만 하면 되는 밀키트를 선호하시는 분들께는 난이도가 꽤 있는 요리일 수 있습니다.

(* 총 3개의 생선 스테이크를 2개, 1개로 나눠서 플레이팅 한 모습입니다.)