안녕하세요 님! 에디터 슈베릅입니다! 요즘 코로나가 다시 기승이라고 하는데, 몸 건강히 잘 계시나요? 코로나와 무더위가 기승을 부리고 있는 요즘, 시원한 음식도 좋지만이열치열 개념으로 뜨끈하고 든든하게 기운을 차릴 수 있는 음식이 절로 생각나는 것 같아요.
님은 혹시 전주 한옥마을 가보셨나요? 원래 전라도 음식이 맛있기로 유명하잖아요. 전주에 가면 웬만해서 음식점 실패할 일이 없는데요. 이런 전주에서도 특히나 특히나 유-명한 맛집으로 소문난 곳이 있습니다. 바로 전주 한옥마을에 위치한 ‘베테랑 칼국수’! 네이버 리뷰가 6,000개가 넘을 정도로 ‘전주에 가면 빠지지 않고 들려야 하는 집’으로도 알려져 있어요. 오늘은 그 중에서도 대표메뉴인 칼국수를 밀키트로 구현한 제품에 대한 리뷰입니다. 그럼, 전주 유명 칼국수 맛집의 밀키트, 맛나볼까요?
이번 브랜드는요...🔍
✔️전주에 위치한 베테랑 칼국수는 1977년부터 착한 가격과 그렇지 못한 어마무시한 맛으로 사랑을 받는 식당이라고 합니다. 전주 식도락 여행 코스 중 빠지지 않는 식당입니다.
이 메뉴는요...🔍
✔️ 이 메뉴는 특이하게도 멸치를 사용한 육수가 아닌, ‘간장’으로 맛을 내 깔끔한 맛이 특징입니다. 밀키트로 구현되면서 얇고 둥근 면이 사용되어 국물을 가득 머금은 면이 호로록 들어가는 맛이 일품이랍니다.
✔️ 면이 일반 칼국수면과 다른데요, 국물을 너무 흡수해서 불지 않도록 6번을 꾹꾹 눌러 반죽했다고 합니다. 역시 오랜 세월동안 쌓인 노하우가 여기서 발휘가 되네요~
👆수많은 인증샷들!
재료 구성 4점 ★★★★
➕ 들깨가루와 고추가루를 기호대로 먹을 수 있게 따로 들어있어 좋아요👍
➕ 간장소스를 물에 희석해서 쓰는 타입입니다. 부피도 적게 차지하고 물 양을 조절하면서 입맛대로 간을 할 수 있어 좋네요😀
➕ 오리지널 베테랑 칼국수의 단촐하지만 퀄리티 있는 재료들이 모두 갖춰졌네요!
냠냠츄베릅 5점 ★★★★★
➕ 이렇게 기본적인 재료들로, 이렇게 깔끔하고 감칠맛 나는 맛을 내다니! ‘어이가 없네'라는 말이 절로 나올 정도로 국물이 챡챡 감깁니다🤩
➕ 간장으로 육수를 내서, 멸치육수나 소고기 육수에서 나는 잡내가 하나도 나지 않네요!
➕ 들깨가루가 신의 한 수입니다. 심지어 ‘통들깨’라는 사실! 중간 중간 씹히는 통들깨가 제대로 된 킥으로 작용합니다😋
➕ 국물도 넉넉해서 양이 부족한 분들은 찬 밥 말아먹어도 충~분할 것 같습니다!
가성비 5점 ★★★★★
❓ 표시인분 ㅣ 1인분
❗️ 찐인분 ㅣ 1인분
동생과 함께 2인분을 시켜서 먹었는데요, 정말 딱 한 끼 식사로 부족하지도, 넘치지도 않은 양이었습니다! 심지어 할인된 가격으로 4,000원대에 1인분이라니! 이만한 꿀가성비 제품이 또 없는 것 같아요~ 가성비🌧 폭우 수준!
"시원-하고 얼음 동동 띄운 음식들도 좋지만, 더운 날씨에 떨어진 기력을 보충하기엔 국물요리가 제격이잖아요? 깔끔한 간장육수에 쫄깃한 면발, 그리고 고소하고 향긋한 통들깨가 올라간 칼국수를 한 입 먹으면 극락입니다~ 엄청난 가성비에 뛰어난 맛까지! 자취하는 학생들에게도, 퇴근 후 간단하게 해먹을 요리가 필요한 직장인 분들께도 탁월한 선택지가 되어줄 것 같네요"
베테랑 칼국수, 더 맛있게 즐기기!😋
1. 계란을 풀어서 드셔보세요🥚
원조 베테랑 칼국수에는 국물에 계란을 풀어서 먹는다고 해요. 저는 제품과 국물의 맛을 온전히 느끼기 위해서 계란을 풀진 않았지만, 오리지널 베테랑 칼국수의 맛을 느껴보고 싶다면 뜨끈한 국물에 계란을 풀어서 드셔보세요!
2. 여름에는 콩국수를 드셔보세요🧊
베테랑 칼국수의 대표메뉴는 칼국수이긴 하지만, 여름 시즌 메뉴인 콩국수도 굉장히 잘 나간다는 사실! 여름만 되면 베테랑 칼국수의 콩물이 스마트 스토어에서 판매순위 1위를 기록해요.
3. 마켓컬리 담당자 피셜, 2022년 상반기에 많은 사랑을 받은 간편식!💜
베테랑 칼국수는 마켓컬리 내에서 높은 평점과 다양한 후기를 기록중인 제품인데요, 아니나 다를까 마켓컬리 담당자가 선정한 2022년 상반기 사랑받은 제품에 10위권에 항상 있다고 하네요. 아직 자타공인 인기메뉴인 베테랑 칼국수 밀키트를 안 드셔보셨다면, 오늘 뉴스레터를 다 읽어보시고 주문해보시는건 어떨까요?
1. 최근 GS25가 반찬한판 치즈함박&파스타’를 출시하며 1~2인 가구가 반찬으로 이용할 수 있는 간편식을 강화함.
2. 반찬가게에서 판매하는 것처럼 한 용기에 하나의 음식만을 담은 것이 특징임.
3. 개당 2,900원으로 저렴한 가격과 160~190g의 용량으로 1인분에 적합하게 맞춤.
집 앞 편의점에서 밥반찬을 살 수 있다니! 요즘 물가가 너무 올라서 만들어 먹는 것보다 오히려 밀키트가 더 가성비 좋다는 말이 종종 들리곤 하는데, 이번 뉴스가 딱 그런 사례인 것 같네요. 적당한 가격에 낭비 걱정 없는 양까지! 자취를 하거나 한 끼 요기를 위한 밥반찬이 급하게 필요할 때 정말 유용하겠어요. 가끔은 냉장고가 갑자기 텅- 비었을 때 뭐해먹을지 고민하는 것조차 피곤할 때가 있잖아요. 바~로 이럴땐 집 주변 GS25에서 나온 ‘반찬한판’ 제품들을 이용해보시면 어떨까요?
