안녕하세요, 님! 휘뚜루입니다🧂 지난 한 주도 잘 지내셨나요? 지난주가 벌써 중복이었더라고요😱 초복은 도대체 언제 지나간건지, 복날 챙길 정신도 없는 요즘입니다. 제 주변엔 냉방병이나 더위 때문에 몸이 허-하게 지내는 친구들이 늘었더라구요. 밥 잘 챙겨드세요~!

이럴 때 필요한 건? 한국인의 전통음식, 소불고기 전골입니다(이영자님 픽 맛집 밀키트인건 안 비밀)😏 여름을 맞이해서 불 없이 조리하는 밀키트를 여러개 소개해드렸었는데요, 오늘 컨셉은 이열치열입니다! 기력 없을 땐 일단 국물 앞으로. 가보자구요🫵 오늘의 밀키트, 바로 맛나보실까요~🍲

이번 브랜드는요...🔍

✔️ ’모노키친’은 92호 매생이 굴칼국수 편에도 등장한 브랜드입니다! LF푸드(롯데 푸드)의 홈다이닝 간편식 브랜드예요. 모노키친이 콜라보한 맛집 ‘도동집’은 서울 후암동(서울역 근처)의 불고기 맛집으로 알려져있어요! 무엇보다 ‘전지적 참견 시점’에서 이영자님 픽 맛집으로 더욱 핫해졌어요. 뿐만 아니라 편스토랑, 미식클럽 등 여러 방송에 출연한 가게 도동집! 불고기를 활용한 파전, 전골메뉴와 소고기 국수인 도동탕면이 유명해요.

이번 메뉴는요...🔍

✔️ 도동집의 여러 메뉴 중에서도, 오늘은 ‘소불고기 전골’입니다! 한국인이라면 모두 잘 알고 있는 달달한 불고기에 해물 육수가 들어간 도동집의 시그니처 메뉴예요. 거기에 불고기하면 떠올리는 당면이 아닌, 생라멘이 들어가 색다른 전골을 맛볼 수 있어요!

재료 구성 3.5점 ★★★☆

➕ 오늘의 메인! 소불고기(앞다리살)의 양이 넉넉해요. 양념도 다 재워져 있어 조리가 편해요.

➕ 전골에 필요한 야채팩에는 배추, 건목이버섯, 청양고추가 들어있어요. 좀 느끼할까 싶어 고추를 사다 넣을까 했는데, 청양고추 소량이 함께 들어있어서 특히 좋았습니다!

➕ 킥이 되어줄 해물 육수팩도 든든하게 들어있어요.

➖ 생각보다 꽃게의 크기가 작았어요. 고깃집 된장찌개에 가끔 들어있는 꽃게 느낌 정도로 생각하시면 될 것 같습니다😅 (개수로 치면 3마리 정도 입니다)

냠냠츄베 4.0점 ★★★★

가성비 4점 ★★★★

❓ 표시인분 ㅣ 2인분

❗️ 찐인분 ㅣ 1.5인분

🧂 휘뚜루의 맛뚜루 타임

: 우리동네 불고기도 소개합니다 (부산 불고기 맛집 추천)

님은 소불고기하면 어떤 이미지를 떠올리시나요? 부산 출신인 저 휘뚜루는 사실 ‘언양불고기’가 제일 먼저 떠올라요. 전골식인 도동집 불고기와 달리 국물 하나 없이 석쇠에 겉바속촉으로 구운 불고기인데요, 생각만 해도 황홀하네요. 거의 다지다시피 잘게 칼집이 난 불고기는 고도의 굽기 스킬이 필요해요.

이미 너무 유명하지만 혹시 여름 휴가를 맞아 부산 여행을 계획하고 계신다면, 언양불고기 맛집 부산집을 추천합니다! 휘뚜루가 어릴적부터 갔던 맛집이랍니다(맹세코 광고 아닙니다😇 움짤은 지난 2월에 찍은 영상 중 캡처)

출처 - '젊어지는 보양식' 강진 대표 회춘탕 밀키트로 나왔다