님~ 다가오는 추석 준비 잘 하고 계시나요? ✨처서매직✨이라는 말이 무섭게 느껴질정도로 최근 들어 바람이 훅- 쌀쌀해지는 걸 느끼는 요즘입니다.

다가오는 추석에 너무 들떠버린 걸까요...? 일요일 오후에 갑자기 등골이 오싹해 지더라구요.

(싸늘하다... 머리에 비수가 날아와 꽂힌다...)

이번 주 발송 담당인 제가...🚨밀키트 주문을 까먹은 초유의 사태🚨가 발생하고 만 것입니다...

(하지만 괜찮다... 손은 로X배송보다 빠르니까...)

하지만 하늘이 무너져도 솟아날 구멍은 있었는데요, 바로 집 주변에 24시간 무인 밀키트 판매 전문점이 있었습니다. 무인 밀키트 전문점은 구경만 해봤지 직접 구매한 건 처음이라 너무 신기했어요! 과연 배송받아먹는 밀키트가 아닌, 주방에서 소분해서 바로 담아서 냉장으로 판매하는 밀키트의 맛은 어땠는지! 맛나보시요~

이번 브랜드는요...🔍

✔️ 오늘 밀키트를 만든 브랜드는 집밥뚝딱! '밀키트 편의점' 이라는 슬로건을 내세우며, 간편하게 밀키트를 구매할 수 있는 오프라인 매장 프랜차이즈 브랜드입니다. 매 월 새로운 신메뉴도 출시된다고 하네요! 전국에 약 71개의 매장이 있는데요, 님 집 근처에 집밥뚝딱 지점이 있는지 확인해보세요!

이렇게 냉장고가 있고, 안에 밀키트들이 진열되어 있어요!

이번 메뉴는요...🔍

✔️  메뉴 자체는 한국인들에게 익숙한 안동 찜닭입니다. 안동 중앙시장은 '찜닭골목'이 있을 정도로 찜닭으로 유명한 시장인데요, 안동 중앙시장의 맛을 그대로 재현했다고 하네요👀

재료 구성 5점 ★★★★★

➕ 오늘의 메인! 닭고기가 한 마리 통으로 푸짐하게 들어 있었어요!

➕ 냉동이 아닌 냉장밀키트라서 그럴까요? 닭고기 살이 탱-글하고 너무 신선했어요!

➕ 야채 퀄리티 최곱니다 👍 대파, 양파가 무르지 않고 싱싱해요! 이것이 냉장밀키트의 힘?

➕ 들어가는 부재료 구성도 훌륭합니다. 고구마, 감자, 당근이 다양하게 들어 있어요.

➕ 탄수화물도 놓치지 않는 센스. 누들밀떡과 납작당면이 들어 있습니다. 

➕ 맵기 조절을 할 수 있도록 건고추와 다진마늘도 따로 포장이 되어 있어요.

➕ 레시피와 재료 정보가 아주 상세하게 기재된 레시피지가 따로 동봉되어 있어요!

냠냠츄베릅 5점 ★★★★★

➕ 양념이 너무 맛있네요... 살짝 매콤하면서도 짭쪼름하니, 봉X찜닭의 감동이 그대로 느껴져요.

➕ 소스가 넉넉해서 좋아요! 간 조절하면서 물을 조금 많이 넣었더니 간은 적당히 맞으면서 걸죽한 국물이 남는 정도였어요. 밥까지 비벼먹을 수 있는 최고의 소스양 🍚

➕ 닭이 너무 맛있어요! 살도 오동통해서 고기가 정말 많습니다.

➕ 냉동되지 않아서 야채의 식감과 구황작물의 식감도 훌륭하게 잘 살아 있었습니다.

가성비 5점 ★★★★★

❓ 표시인분 ㅣ 3인분

❗️ 찐인분 ㅣ 3인분

이거 양이...진짜 많아요. 사진 속 양이 전체 양의 50%를 플레이팅 했는데요, 20대 성인 여자 기준으로 1-2조각 남았습니다. 부모님도 같이 드셨는데 양이 정말 알맞더라구요. 그런데 심지어 2만원도 안 하는 가격??

이정도 퀄리티의 재료들과 맛과 양이면 아주 좋은 가성비라는 생각이 듭니다 😄

* 사진은 전체 양의 50%만 플레이팅한 사진입니다.

🍐 슈베릅의 요리상식

: 안동은 어쩌다가 찜닭 시티가 되어버린 걸까?

에디터 슈베릅은 평소에도 찜닭을 정말 좋아하는데요, 특히 대학에 들어오고 나서부터 학교 앞 찜닭집들을 드나들며 안동찜닭과 사랑에 빠졌어요 💕 지금까진 먹기만 바빴지, 오늘은 문득

'안동이 닭고기로 유명한가? 왜 찜닭하면 안동찜닭이지?' 라는 생각이 들었어요.

찾아보니까 여기에는 3가지 정도 가설이 있다고 하는데요, 하나씩 알려드리겠습니다!

1. 안동찜닭은 원래 금수저 닭찜?

조선시대 안동의 부촌인 안(內)동네에서 특별한 날 해 먹던 닭찜을 바깥동네 사람들이 보고 안동네찜닭이라 부르기 시작한데서 유래했다는 설이 있어요.

2. 이모카세의 원조격, 안동찜닭?

안동 구시장 닭 골목에서 손님들의 요구대로 이런저런 재료를 넣다보니 안동찜닭이 되었다는 이야기도 있어요.

3. 후라이드 딱 대. 찜닭 나가신다.

안동 전통시장에서 프라이드치킨에 대응하기 위해 새로운 음식을 상품화하던 중 안동찜닭이 생겨났다는 이야기도 있답니다.

출처 - 10명 중 6명 "차례상 안 차린다"···20대 밀키트도 'OK'