이번 브랜드는요...🔍

✔️ 미쉬울랭 레터의 마지막엔 ‘이번 주 따끈한 밀키트 소식’을 전해드리는 거 알고 계시죠? 지난 134호 레터의 말미에 보내드린 밀키트 소식에 등장한 ‘심프라이스’입니다. 밀키트 대표 브랜드 ‘프레시지’에서 론칭한 1인 가구 타깃의 가성비 브랜드인데요, 가심비의 ‘심’과 단순함을 뜻하는 ‘심’플(Simple)을 모두 의미하며, 가격을 뜻하는 프라이스(Price)가 합쳐진 이름이에요. 직관적으로 알 수 있듯, 1만 원 이하의 가격대로 다양한 밀키트를 선보이고 있어요.

재료 구성 5점 ★★★★★

➕ 순두부가 한 통 다 들어있다는 것부터 대만족입니다!

➕ 채소 재료는 쥬키니 호박, 청양고추, 팽이버섯, 대파가 들어있어요. 냉장 밀키트라 신선하고, 생각보다 구성이 다양한 편이었어요. (청양고추를 조금씩 챙겨주는 게 왜 이렇게 좋을까요…? 딱 하나 씩만 사고 싶은 재료 1위라서 그런걸까요 (순위 출처 휘뚜루🧠)?)

➕ 아주 꾸덕꾸덕한 양념이 들어있어요.

➕ 신선식품인 채소와 돼지고기의 상태가 좋았어요👍

냠냠츄베릅 4.5점 ★★★★☆

➕ 뚝배기가 없어서 비주얼은 순두부 들어간 짬뽕 같기도 하죠(뻔뻔). 끓일 때 쫄면이 들어가면서 약간 걸쭉해지는데, 그래서 짬뽕과는 또 다른 매력이 있어요.

➕ 채소 재료가 적다고 생각했는데 끓이고 나니 적당한 양이었어요.

➕ 돼지고기에서 냄새가 안 났던 게 너무 좋았어요.

➕ 한창 유행했던 순두부 열라면이 생각나는데요, 쫄면의 면발도 라면 못지않게 잘 어울리고 매력있어요!

➖ 양념 자체도 간이 센 편이고 청양고추까지 소량 들어가요. 매운 걸 잘 못 먹는다면 참고하세요(열라면 맵기 정도)!

* 집에 남는 양파가 있어서 씹는 맛도 더할 겸 반 개 정도 잘게 썰어 넣어주었습니다.

** 계란은 밀키트에 포함되지 않은 재료입니다.

*** 전체 양의 1/3만 플레이팅 한 사진입니다.

가성비 4점 ★★★★

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🧂 휘뚜루의 맛뚜루 타임

: 휘뚜루 曰 저는 밀키트 레시피가 없으면 안되는 하수입니다.

연휴를 앞둔 오늘의 휘뚜루 타임은 가벼운 사담입니다. 너무 공감되는 사진을 발견했기 때문인데요😂

한 때 배달러버였던 저도 사실 자취 4년차라 이제 레시피 없이도 만들 수 있는 메뉴들이 꽤 된답니다.

하. 지. 만. 밀키트만 하면 동봉된 레시피지를 한 줄 읽고 비닐 뜯고, 한 줄 읽고 또 다른 비닐 뜯고의 연속입니다. 도대체 왜 이러는 걸까요? 왠지 토씨 하나 틀리지 않고 시키는 대로 해야 할 것만 같아요😇 리뷰를 해야 한다는 생각 때문에 더 강박이 생기는 것도 같은데요, 좀 더 능동적으로 밀키트를 활용해서 더 맛있게 먹는 꿀팁을 드릴 수 있게 더 노력하겠습니다🧑‍🍳

님도 혹시 공유하고 싶은 꿀팁이 있다면 언제라도 말씀해주세요! 플레이팅 팁도... 환영입니다 📸

출처 - 캐치테이블, 인기맛집 밀키트 판다... '셀렉트샵' 오픈