19호 - 닉값 제대로 하는 연안식당 밀키트🐟

2021. 7. 1.

미쉬울랭 가이드 19호

닉값 제대로 하는 연안식당 밀키트🐟

: 프레시지 연안식당 알폭탄 알탕

안녕하세요, 미쉬울랭 에디터 밥묵자입니다 🍚
열아홉 번째로 맛나볼 밀키트는 🐟연안식당 알폭탄 알탕🦐입니다.

구독자분들은 밀키트 구매 시 어떤 경로를 선호하시나요? 저는 집 근처에 대형마트나 밀키트 가게가 없어서 주로 온라인 구매를 하는데요, 보통은 예상 가능한 배송일에 오기 때문에 신선식품이라도 걱정없이 구매를 하고는 했어요. 새벽배송이나 당일 배송을 지원하는 업체도 몇몇 있고요.

그런데 이게 무슨 날벼락?! 몇 주전에 있던 택배 파업을 까맣게 잊은 채 일반 택배로 배송오는 밀키트를 시켰다가, 외박을 하는 날 저녁에 밀키트가 도착해버렸답니다. 정말로 운이 좋게도 근처에 있던 친구가 제 자취방에 들러서 냉장고에 잘 넣어주었는데요, 만원이 넘는 돈이 공중분해 되고 쓰레기만 만드는 줄 알고 등골이 서늘했었네요.

구매 과정부터 다사다난했던 이번 밀키트! 바로 프레시지 x 연안식당 콜라보레이션 상품인 알폭탄 알탕입니다! 연안식당은 알탕 외에도 프레시지를 통해 많은 밀키트와 반찬(ex. 꼬막장, 간장새우장)을 출시했는데요, 알탕 먼저 맛나봅시다~

패키징 3점 ★★★

➕ 연안식당의 시그니처 컬러를 사용하여 마치 식당에 온 것 같은 느낌!

➕ 재료 구성부터 조리 방법, 성분표까지 아주 상세해요 🔖

➖ 냉동 보관 제품이라 그런지 플라스틱 + 종이 이중 패키징이 되어있네요😤
➖ 너무 과대포장이 심합니다! 재료에 비해 밀키트 패키징도 컸고, 그로 인해 스티로폼 택배 박스도 불필요하게 컸어요.

재료 구성 4점 ★★★★

➕ 정말 폭탄입니다 폭탄 💣닉값 제대로 함! 알, 대구 곤이가 정말 푸짐하고 싱싱한 새우도 다섯 마리나 들어있어요.🦐

➕ 별도로 우려낼 육수팩은 없지만, 양념 소스에 멸치액기스가 포함되어 있어 걱정 NO

➕ 무, 대파, 청양고추가 송송 손질되어 있어서 바로 투입 가능!

➖ 냉동 보관 제품이라 그런지 야채 구성이 아쉬워요. Where is Minari?

냠냠츄베ㄹ 4.5점 ★★★★☆

➕ 아는 맛이 무서운 맛이다! 진~한 해물 육수 최고입니다🥘

➕ 알과 곤이 상태가 좋아서 비린내 하나 없이 꼬소~했습니다.

➕ 물을 정확하게 계량했더니 밥이랑 먹기 알맞게 간이 됐어요. 맵찔이도 먹을 수 있는 맛있는 맵기!

➕ 재료 구성에서 칭찬하긴 했지만 진짜 알이랑 곤이가 너무너무 많아서, 다른 밑반찬도 같이 먹는다면 세 명이서 나눠먹어도 좋을 것 같아요 🥄

➖채소 종류가 다양하지 않고, 별도로 쌀밥을 준비해 먹어야 하는 게 간편성은 조금 떨어지네요

"이번 밀키트를 먹고 나서야 깨달았습니다. 뭐니뭐니해도 양 많은 게 최고입니다! '알폭탄'이라는 제품명에 정말 충실하게, 알과 곤이가 사정없이 들어가 있어서 너무너무 좋았어요. 냉장실에서 하룻밤 동안 해동하면, 세척하기 쉽게 잘 해동이 되어서 재료 손질도 어려운 편이 아닙니다. 취향에 따라 멸치다시팩으로 육수를 더 낸다든지, 미나리나 콩나물 같은 야채를 첨가하면 2-3명 한 끼 식사로 뚝딱입니다!"