4호 - 철이 없었죠, 짜장면 먹고 싶어 호텔을 간게🍜

2021. 3. 18.

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미쉬울랭 가이드 4호

철이 없었죠, 짜장면 먹고 싶어 호텔을 간 게

: 조선호텔 유니짜장

Editor's Note 💬

안녕하세요, 미쉬울랭 에디터 슈베릅입니다🍐

저는 이번에 폰조선호텔로 폰호캉스를 다녀왔어요><

멋진 호텔에서 먹었던 짜장면이 정말정말 인상깊었는데요!

이 짜장면, 1인분에 약 4,000원이었다는게 믿어지시나요?

지긋지긋한 라면말고...🤢 더 고급진 면요리가 필요할 때!

마치 호텔로 호캉스를 간 기분을 낼 수 있는👌 조선호텔 유니짜장입니다!

1단계. 패키징 훑어보기 🍴

패키징 4점 ★★★★

➕ 고급진 포장과 확실한 조리예! 포장지만으로도 신뢰도 상승😄

➕ 뒷면에 유니짜장의 유래가 쓰여있어요! 깨알 정보덕에 재미 +1! 🤩

➖ 재활용이 불가능한 other 표시된 포장지💢 그래도 분리배출 할 때는 비닐류에 잘 해줍시다😥

2단계. 재료 뜯어보기 🔬

재료 구성 5점 ★★★★★

➕ 넉넉한 2인분! 면 양도 충분! 소스량도 충분~

➕ 잘게 다져진 고기와 야채들이 한-가득 들어간 소스💯

➕ 뜯으면 바~로 조리 가능하게 불필요한 추가 포장 없음!

➕ 짜장소스 봉지 위 작은 구멍! 뜨거운 물에서 꺼낼 때 쉽게 꺼내라는 소소한 배려, 아주 칭찬해🤩

3단계. 냠냠츄베릅! 맛 평가 👅

냠냠츄베릅 5점 ★★★★★

➕ 한 젓가락 먹는 순간...부엌에서 호텔레스토랑으로 순간이동 한 기분!

➕ 간이 딱! 맞아요! 적당한 짭짤함과 기분좋은 감칠맛까지!

➕ 면발이 예술💯 탱글탱글 식감 제대로 살린 생면 덕에 마지막 젓가락까지 존맛💞

➕ 중간중간 씹히는 소고기들😭 짜장라면 건더기랑은 절 대 비교 불가 ㅠㅠ

➕ 양이 살짝 아쉬울 땐 남은 소스에 찬밥을 비벼서 먹으면 기분좋게 배부릅니다!!

미쉬울랭 가이드 총평! ⭐️⭐️⭐️⭐️

"호캉스? 그거 다 필요없어~ 나한텐 조선호텔 유니짜장이 있으니까...후후 이 가격에 이정도 퀄리티의 음식을 먹을 수 있다니!! 무~ 야~ 호~ 가 절로 나오는 오늘의 한끼였습니다 ㅎㅎ (feat. 그만큼 만족스러우시다는 거지~)"

방구석 셰프 빙의! 👨‍🍳

✅ 재료 업그레이드- 계란 OR 계란후라이

: 토핑으로 오이채가 올라간다면 BEST 이겠지만, 자취생들 냉장고에 오이가 있을리가 없지~

오이가 없을 땐 계란으로 아쉬움을 달래보아요!🥚🍳

✅ 레시피 업그레이드

: 완벽한 면발 식감을 위해 꼭 토렴을 해주세요!

👉토렴이란? : 찬물에 식힌 면발을 뜨거운 물로 다시 데워주는 과정!

정리하자면, 면 삶고 → 찬물에 헹구고 → 그릇에 담기 전, 면 삶고 남은 물에 다시한번 면발 데워주기!

마지막 한 마디 🗣

완벽한 삶은달걀을 위한 TIP🥚!

노른자가 살짝 주르륵 흘러나오려면?

👉 끓는 물에 6분!

감*란 정도의 노른자를 원한다면?

👉 끓는 물에 7분 30초!

목이 콱! 막히는 매력의 완숙란을 원한다면?

👉 끓는 물에 9분 30초~10분!

More Info 👀

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