안녕하세요, 에디터 슈베릅입니다🍐 님은 혹시 냉동만두 좋아하시나요??🥟 비비고부터 고향만두까지 다양한 냉동만두의 종류들만큼이나 확실한 취향이 갈리는 것 같아요. 다양한 제품들 중에서도 저는 특히 풀무원의 ‘얇은피 만두'를 굉장히 좋아하는데요, 밀가루의 식감보다는 만두 속을 더욱 좋아하는 저는 아무래도 풀무원의 얇은피 만두가 출시될 때부터 손이 자주 갔던 것 같아요. 그런데 어느 날, 핸드폰으로 장을 보다가 어디서 이런 목소리가 들리는 것 같더라고요.

“그냥 먹어도 맛있는 풀무원의 얇은피 만두를, 만두 전골로 만들어 드셔보시겠습니까?” (침착맨 목소리로)

맞습니다. 풀무원의 얇은피 만두를 만두전골로도 즐길 수 있게 밀키트가 출시 된 겁니다! 저희가 저번 뉴스레터 마지막 한 마디와 인스타그램 피드를 통해서도 신제품 출시 소식을 알려드렸었죠~! 얊피 만두 처돌이인 제가 가만히 있을 수 없었습니다. (당장 주문시켜!) 안 그래도 부쩍 가까이 다가온 가을 날씨에 쌀쌀함을 느끼시던 분들께 입에 착착 감기는 전골요리를 추천드리고 싶기도 해서 바로 주문시켜봤습니다 ㅎㅎ 그럼 오늘의 메뉴, 바로 맛나볼까요?

이번 브랜드는요...🔍

✔️ ’풀무원'은 우리나라의 대표 식품 전문 기업 중 한 곳이죠! 두부나 콩나물부터 오늘날의 냉동만두까지! 건강한 식재료를 바탕으로 스펙트럼을 넓히고 있는 브랜드입니다. 2019년에 보통 시판 냉동만두 피 두께의 절반인 0.7㎜의 얇은피를 특징으로한 만두를 출시해 큰 관심을 받았습니다 👀

이 메뉴는요...🔍

✔️  오늘 제품은 풀무원의 대표 히트메뉴인 얇은피 만두를 활용한 샤브샤브 전골 밀키트 입니다. 얇은 피 만두는 1㎝ 크기로 깍둑썰기한 돼지고기와 부추와 새송이버섯을 굵게 썰어 넣은 것이 특징이라고 해요. 육향 양지 육수와 채소농축액으로 깊고 시원한 샤브샤브 육수 스타일의 제품이라고 합니다!

재료 구성 4점 ★★★★

➕ 배추, 파, 청경채 삼총사가 들어있네요🥬! 국물을 시원하게 만들어주는 삼형제 등장에 벌써부터 입꼬리가 씨익…!

➕ 만두부터 우동면까지~ 샤브샤브 전골에 빠질 수 없는 재료들로 든든한 구성에 맘에 듭니다.

➕ 핵심재료인 만두는 큼직한 크기로 8알 들어있어요. 더도 말고 덜도 말고 딱! 적당한 양 같네요~

➖ 냉동 밀키트의 한계일까요? 수분기 많은 야채들이 냉동되어있어서 그런지 아삭한 식감대신 살짝 물러진 식감이 아쉬웠어요😅

➖ 건져먹을 수 있는 야채 건더기 재료들 양이 더욱 푸짐해지면 좋았을 것 같아요. 예를 들면 버섯처럼요…!🍄

냠냠츄베 4점 ★★★★

➕ 국물 미쳤다… 육향 가득 양지 육수라고 설명한대로 국물 감칠맛이 미쳤습니다! 너무 짜지도, 너무 헤비하지도 않은 맑은 국물에 자꾸 손이 가요~

➕ 오늘의 주인공, 만두가 진짜 대박입니다!🥟 기존 얇은피 고기만두와 동일한 제품으로 만두소에 들어있는 고기가 큼직해서 고기 씹는 식감이 상당합니다… 만두소의 육즙과 국물의 시너지는 말해 뭐해~ 🤩

➕ 우동면의 퀄리티가 상당히 괜찮네요! 적당히 쫄깃~!한 면발의 식감이 마지막 한가닥까지도 만족스러웠습니다🍜

➖ 얼었던 야채들이 익혀져서 그런지 아삭한 야채의 식감은 대부분 많이 죽었습니다 ㅠㅠ 신선한 야채들에서 맛볼 수 있는 다채로운 식감은 기대하지 않는 것이 좋겠어요😢

가성비 3.5점 ★★★☆

❓ 표시인분 ㅣ 2-3인분

❗️ 찐인분 ㅣ 1.5~2인분

이번 밀키트는 자취방에서 저 혼자 먹었는데, 포장지에 2-3인분이라고 쓰여있어서 내심 걱정했거든요, 하지만 기우였던 것 같습니다. 혼자 먹기에는 분명 많은 양인건 확실했지만, 2인부터 조금 아쉬움이 남을 수 있는 양일 것 같아요. 3인이 먹기엔 추가 요리가 있지 않는 이상 택도 없을 것 같은 느낌~ 16,000원 정도의 가격이라 2인 기준 인당 8,000원의 식사가 나오는데 그 가격이면 식당에서 만두국을 시켜먹어도 비슷한 만족감을 줄 것 같다는 생각입니다.

국물은 많이 남아서 마지막 밥 한 공기 말아서 먹거나, 샤브샤브집 볶음밥처럼 계란과 김가루 넣어서 볶아먹으면 3인분이 될 것 같네요😋