여경래 셰프 주꾸미 짜장면 밀키트입니다 미쉬울랭 가이드 70호
불맛 주꾸미와 여경래 짜장면의 만남🐙
: 그리팅 여경래셰프 주꾸미 짜장면
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안녕하세요 님! 에디터 밥묵자입니다🍚
지난주 장바구니 특집호는 재미있게 읽으셨나요? 에디터들이 엄선한 9종의 밀키트 중 가장 궁금한 밀키트에 투표를 부탁드렸는데요. 정말 많은 분들이 참여해주셨습니다😁 과연 그 결과는….? 🥁🥁🥁🥁 |
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1위 휘뚜루의 카치아토레, 2위 밥묵자의 바른식 부산 조방낙지 낙곱새, 3위 슈베릅의 땡초 넣은 모듬 조개탕입니다. 설문 참여자 30%에 해당하는 분들이 많은 관심을 보여주신 카치아토레 밀키트! 에디터들의 취향과 더불어 구독자분들의 취향까지 살펴볼 수 있는 기회였던 것 같아요🤩 바로 다음주에 에디터 휘뚜루가 소개해 드리도록 할게요. 더불어 카치아토레를 선택해 주신 구독자분들 중 한 분을 추첨하여 밀키트를 발송해 드렸어요. 이벤트에 참여해 주신 여러분 모두 모두 감사드립니다🥰
오늘의 밀키트는 현대그린푸드의 건강식 브랜드 그리팅에서 출시한 ‘주꾸미 짜장면’입니다. 서론이 길었으니, 바로 맛나보시죠~🍽 |
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이번 브랜드는요...🔍
✔️ '그리팅'은 현대그린푸드의 건강식 브랜드입니다. 정기적으로 원하는 식단을 배송해주는 ‘케어식단’ 서비스를 운영하고 있고, 맛있는 한 끼를 위한 다양한 종류의 밀키트도 판매하고 있어요. 오늘 소개드릴 제품처럼 특별한 별미도 많지만, ‘건강마켓’이라는 컨셉에 맞게 한식 반찬이나 국/찌개 종류의 제품을 주력으로 판매하는 브랜드예요. |
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이 메뉴는요...🔍
✔️ 주꾸미 짜장면은 중식의 대가로 유명하신 여경래 셰프와의 콜라보로 만들어진 제품입니다. 여경래 셰프는 전 서울 그랜드 엠버서더 호텔 중식당 홍보각의 셰프로, 또 한국 중식 연맹 회장으로의 알려져 있죠. 셰프님의 노하우가 녹아있는 짜장소스, 쫄깃한 불맛 양념주꾸미 그리고 탱탱한 식감의 숙성 면이 이 제품의 특징이라고 해요. 짜장면을 넣을 때 고춧가루를 넣어 매콤~하게 즐기시는 분들 주목하세요! |
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재료 구성 5점 ★★★★★
➕ 보기만 해도 쫄깃한 숙성면! 누구나 1인분 인정할 수 있는 적당량이에요. 끓는 물에 1분만 데치면 완성입니다.
➕ 짜장 소스에 쥬키니호박, 돼지고기, 소고기, 양파 등 필요한 재료가 모두 들어갔어요. 소스 양도 넉넉합니다~🤗
➕ 생각보다 주꾸미 양이 많아서 놀랐어요. 불맛을 책임져줄 소스까지 듬~뿍 들어있습니다. |
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냠냠츄베 4점 ★★★★
➕ 짜장면 리뷰지만, 주꾸미 얘기 먼저 할게요. 정말 미.쳤.습.니.다🔥🔥🔥
➕ 팬에 기름을 두르고 살짝 볶은 주꾸미가 정말 예술…🐙 불맛도 잘 담겨있고, 맛있게 매워서 맵덕도 맵찔이도 모두 좋아할 맛입니다.
➕ 짜장 소스는 딱 중국집 표준의 맛이에요. 평범하지만 아쉽지 않은, 잘 만든 소스 인정입니다!
➕ 냉동 소스임에도 불구하고 양파, 호박의 식감이 아주 좋아서 놀랐어요.
➕ 주꾸미 소스가 넉넉해서, 짜장면에 매콤한 맛을 잘 더해줍니다. 맛이 튀지 않을까 걱정했는데, 둘의 조화가 정말 좋습니다👀
➖ 조금만 더 끓여도 면이 쉽게 불어서, 꼼꼼한 면 상태 체크 필수입니다! |
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가성비 4.5점 ★★★★☆
❓ 표시인분 ㅣ 1인분
❗️ 찐인분 ㅣ 1인분
한 끼 식사 1인분으로 충분합니다. 소스가 넉넉해서 밥 반 공기 정도 비벼 먹으면 아주 꽉 찬 한 끼 식사를 즐길 수 있어요. 요즘 외식물가를 고려했을 때 7,700원이라는 가격도 짜장면 치고 충분히 합리적이라는 생각이 들었는데요. 무엇보다 주꾸미가 6~7마리 이상 넉넉하게 들어있다는 점이 가성비를 높게 평가한 가장 큰 이유입니다. 그리팅 자사몰에서 처음 회원가입을 하면 배송비 무료 쿠폰도 지급되니 배송비 부담도 없습니다. |
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"짜장면의 기본을 아주 잘 하면서도, 불맛 가득 주꾸미라는 치트키로 음식의 품격을 확 높인 제품이에요. 맛있게 매우면서 끝내주게 쫄깃한 주꾸미에 한 번 놀라고, 막 중화요리집에서 나온 것만 같은 짜장 소스의 맛에 한 번 더 놀랐습니다. 1인분 단위로 판매해서 저 같은 1인 가구도 냉동실에 쟁여놓기 좋을 것 같아요. 주꾸미를 볶는 것 외에는 소스를 데우고 면을 삶는 간단한 조리밖에 없어서 가볍게 해먹기도 최고인 제품입니다~” |
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주꾸미 자장면 vs 쭈꾸미 짜장면🤪
: 헷갈리는 식재료 맞춤법의 세계
혹시 님도 레터를 받아보시고 "주꾸미가 아니라 쭈꾸미 아닌가...?"라는 생각이 드시지 않았나요? 주꾸미 짜장면... 쭈꾸미 짜장면... 주꾸미 자장면.... 쭈꾸미 자장면....?🙂🙃🙂🙃
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(미쉬울랭 가이드 협업툴에 달린 에디터 000의 댓글) |
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국립국어원과 국어사전에 따르면 표준어는 '주꾸미'라고 합니다. 어두에서 된 소리로 발음하는 경향 때문에 '쭈꾸미'로 발음하는 분들이 많은데요, 표준어에서는 아직 '주꾸미'만 인정하고 있다고 합니다. 표준말은 '주꾸미'이지만, 실제로 인터넷 검색량을 비교했을 때는 '쭈꾸미'로 쓰는 사람이 더 많다고 해요.
짜장면의 경우에도 원래 '자장면'만이 올바른 표준어로 인정이 되었는데, '짜장면'의 표기도 많이 쓰여서 두 가지 표기를 모두 표준어로 인정하게 된 사례입니다. 어릴 때에는 '자장면'이 맞는 표기라고 배웠던 것 같은데, 2011년이 되어서야 복수 표준어로 인정이 되었다고 해요. 언젠가 '쭈꾸미'가 인정받는 날이 올지도 모르겠네요! 그전까지는 '주꾸미'가 표준어라는 점, 기억합시다~😎
출처 - 국립국어원
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이번 주 따끈한 밀키트 소식🧐
: 대학교 구내식당에서도 밀키트를 판매한다?!
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1. 서울대 생활협동조합이 코로나19로 인해 운영을 중단했던 학생회관 지하 1층 식당 공간에 ‘무인 간편식’ 코너를 마련함.
2. 메뉴는 600원짜리 도넛부터 7,700원짜리 피자까지 다양함. 일부 제품은 인근에서 조리할 수 있도록 일회용품과 조리 기구 등이 구비되어 있음.
3. 이는 학생식당 가격 인상과 판매 저조에 대한 대책으로 마련된 것으로, 간편하고 좋다는 긍정적인 반응과 결국에 냉동식품을 사 먹는 것과 다름없다는 부정적인 반응이 엇갈리는 중임.
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💨인스타그램 콘텐츠가 추가됐어요!
오늘 리뷰한 밀키트, 지난주에 미쉬울랭가이드 인스타그램을 통해 소개한 제품입니다. 인스타그램 계정을 팔로우 해주시면 신상 밀키트 제품이나 편의점 신상 푸드 등의 뉴스를 발 빠르게 받아보실 수 있어요. 님이 진정한 먹리어답터로 거듭날 수 있도록! 미쉬울랭 가이드가 도와드릴게요.
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미쉬울랭 가이드 mshl.guide@gmail.com
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