미쉬울랭 가이드
3호 - 시즈닝 뜯는 순간 이곳이 멕시코🇲🇽
2021. 3. 11.
세번째로 맛나볼 밀키트는 칠리 치킨 퀘사디아입니다!
미쉬울랭 가이드 3호 시즈닝 뜯는 순간 이곳이 멕시코🇲🇽 : 애슐리 칠리 치킨 퀘사디아 Editor's Note 💬 안녕하세요, 미쉬울랭 에디터 묵자입니다🐻 세번째 밀키트는 애슐리 칠리 치킨 퀘사디아입니다. - 요즘 밀키트가 완전 트렌드인 거, 다들 알고 계신가요? 패밀리 레스토랑으로 유명한 애슐리는 2020년 '홈스토랑'이라는 간편식 쇼핑몰을 론칭하여 밀키트와 냉동식품을 판매하기 시작했어요. 유명 호텔 식당에서도 밀키트 업체와의 콜라보를 통해 밀키트를 출시하고 있고, 음식으로 세계 여행을 하자는 취지로 세계 각국의 요리를 밀키트로 출시하고 있는 기업도 있다고 해요. - 오늘 미쉬울랭 가이드가 소개해드릴 밀키트도 평소에는 집에서 해먹기 힘든 멕시코 요리, 퀘사디아입니다! 시즈닝 뜯는 순간 (가보지도 않은) 멕시코의 맛이 펼쳐지는 칠리 치킨 퀘사디아를 맛나봅시다🌮 1단계. 패키징 훑어보기 🍴
패키징 3.5점 ★★★☆
➕ 상세한 조리 방법덕에 단번에 이해👌 ➕ 과장없음! 동봉된 재료만 포함된 조리예 사진😄
➕ 분리배출♻️ 가능한 종이박스 (재료 포장은 PP, PE)
➖ 칠리 시즈닝 맛은 있는데 뭘로 만들었죠? 시즈닝은 왜 다 상세정보가 없는지😂
➖ 영양정보 미기재🧐 재료로 봐선 엄청 고열량일듯ㅎㅎ 2단계. 재료 뜯어보기 🔬
재료 구성 4.0점 ★★★★ ➕ 닭고기🍗에 밑간이 되어있어서 간 걱정 NO
➕ 홍파프리카 청피망🫑 넉넉하게 들어있어 색감 굿
➕ 조리에 쓸 오일까지? 따로 필요한 재료 ZERO
➕ 사워크림 소스가 엄~청 푸짐하게 들어있어요🍶
➖ 닭고기, 야채를 손질해야 해서 조오금 귀찮아요 ➖ 근데 양이 조금... 애매한 것 같은 불안감이...
3단계. 냠냠츄베릅! 맛 평가 👅
냠냄츄베 ★★★★ ➕ 칠리 시즈닝을 팬에 넣는 순간 끝내주는 향이 싸악~👃
➕ 부드럽고 간이 알맞은 닭고기 덕에 퀄리티 급상승🍗
➕ 약간 매콤🔥하면서도 사워크림이 매운맛을 잡아줌!
➖ 근데 2인분...맞나요? 확실해요? 정말요????? 미쉬울랭 가이드 총평! ⭐️⭐️⭐️⭐️
"닭고기, 야채, 칠리 시즈닝, 사워크림 모두 다 더할 나위 없이 좋은 재료들이지만, 2인분이라 쓰여있다는 것이 가장 큰 오점. 에디터 본인이 평소에 많이 먹는 것을 감안하더라도, 밥 한 끼로는 턱 없이 부족한 양이라 아쉬움이 남음. 고급 진 간식으로 즐기시길." 방구석 셰프 빙의! 👨🍳 ✅ 레시피 업그레이드
: 기름이 아주 넉넉하게 들어있어요! 고기와 야채 볶을 때 기름은 반만 넣기! : 서로 다른 팬을 쓰라고 나와있는데, 요리 하나에 팬 두 개는 자취생에게 사치! 고기&야채 볶은 팬의 기름을 키친타월로 슥삭 닦아서 재사용해도 무방해요. 🧐당신의 선택은?
: 또띠아 한 장만 쓰고 재료 왕창 넣어 와구와구 먹기 vs 또띠아 두 장 다 쓰고 얇게 펴발라서 먹기
: 에디터는 후라이팬이 작아서 어쩔수 없이 전자를 선택했는데, 먹다보니 재료 양이 넉넉하지 않아서 또띠아 한 장으로 접어서 먹는 것이 더 적합한 것 같았어요. 전자 추천! (남은 또띠아는 냉동실로 ㄱㄱ) 마지막 한 마디 🗣 곁들임 냉동식품 추천 🍚 : 애슐리 갈릭 스테이크 볶음밥
퀘사디아 먹고 허기진 배를 다 채우지 못 한 나머지...
함께 구매한 갈릭 스테이크 볶음밥을 해먹었습니다. 갈릭 스테이크 볶음밥은 1인분 당 약 2500원인데요,
이것도 약간 양이 모잘라 1봉지 반을 볶아먹었지만🤣 퀘사디아의 부족한 양을 채우기에는 만족스러웠습니다! 맛있는 칠리 치킨 퀘사디아로 입맛을 돋구고, 비교적 저렴한 냉동 볶음밥으로 배를 채우는 것도 풍족한 한 끼 식사를 만드는 또 하나의 Tip이랍니다🍽 메뉴/밀키트 추천, 뉴스레터 피드백은 위 링크에서   |
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미쉬울랭 가이드
밀키트계의 미슐랭 가이드가 될거야♪( ´θ｀)
