KBS 예능 편스토랑의 26회 우승메뉴 또치닭! 미쉬울랭 가이드 32호 <방구석 인도여행 with 배우 류수영 > : 프레시지 편스토랑 어남선생 또치닭 밀키트 시장 이슈 3줄만에 끝내기 🧐
: 형들이 왜 밀키트에서 나와?! 출처: 마이셰프, 데일리안 1. 정용진 부회장이 이끄는 이마트가 정태영 현대카드 부회장의 레시피로 만든 '정'든 된장라면 밀키트를 출시함. 2. 현대카드 정태영 부회장의 레시피를 토대로 이마트는 밀키트 상품 개발과 판매를, 현대카드는 패키지 디자인과 광고물 제작을 맡음. 안녕하세요, 미쉬울랭 에디터 슈베릅입니다🍚 밀키트 소개에 앞서서 한가지 간단한 근황을 말씀드려볼게요! 저희가 뉴스레터를 보내고 있는 '스티비'에서 진행하는 크리에이터 트랙 온보딩 행사에 두 에디터가 참여했답니다~! 더 나은 뉴스레터 플랫폼이 될 수 있도록 노력해주시는 스티비의 마케터님들과 개발자분들, 그리고 저희와 같이 뉴스레터를 제작하고 있는 다른 에디터님들을 만나뵐 수 있어 유익하고 재미있는 행사였습니다! 어제 행사를 통해 알게 된 뉴스레터가 있어 여러분들께 소개해 드리고 싶은데요, 바로 '단어_산책'이라는 뉴스레터입니다 :) 어제 온보딩 행사에서 단어_산책 에디터님을 만나뵈었는데요, 여러 단어들이 갖고 있는 결의 차이를 알려주시며 우리의 말이 타인에게 닿기 전, 섬세하게 정돈할 수 있도록 도와줄 수 있는 뉴스레터를 쓰고 계시답니다 :) 한번 구경해보셔도 좋을 것 같아요 :) _ 이번주에 맛나볼 밀키트는 편스토랑에 나온 '어남선생 또치닭'입니다. 님, 혹시 TV 프로그램 편스토랑이라고 들어보셨나요? 맛잘알 연예인 스타들이 혼자 먹기에 아까운 필살의 메뉴를 공개하고, 이 중 메뉴 평가단의 평가를 통해 승리한 메뉴가 방송 다음 날 실제로 전국의 편의점에서 출시하는 예능입니다. '어남선생 또치닭'은 편스토랑 26회에 배우 류수영님의 레시피가 우승을 해 실제 완제품과 밀키트로 출시된 메뉴입니다! 이미지를 클릭하면 유튜브 영상으로 넘어갑니다:) 왜 '어남선생'이냐고요? 배우 류수영님의 본명이 '어남선'이신데요, 류수영님의 본명을 활용해 '어남선생'이라는 별명이 붙었다고 해요~ 몇가지 안되는 재료로 인도의 맛과 느낌을 구현하셨다고 해서 굉장히 궁금했던 메뉴여서 이번 기회에 먹어보게 되었습니다~ 배우 류수영님의 레시피, 과연 어떤 맛인지 맛나러 가볼까요? 패키징 3점 ★★★
➕ 제품명과 메뉴 이미지가 크게 인쇄되어있어 무슨 요리인지 알기 쉬워요!👍
➕ 깨알같이 배우 류수영님의 모습이 인쇄되어있는 디테일!
➕ 뒷면에 조리과정과 류수영님의 팁이 적혀있어 요리하는데 좋았어요☺️
➖ 모든 재료가 플라스틱, 그리고 비닐로 포장이 되어 있었어요 😢 일회용쓰레기가 많이 나와서 맴찢😿 재료 구성 4점 ★★★★
➕ 심플하지만 있을 건 다 있는 구성!
➕ 큼직큼직한 닭고기가 인상적!🐔
➕ 매운맛을 중화시켜주는 요거트 소스가 한 가득! 아쉽지 않은 양이라서 좋아요👍
➕ 은근 또띠아도 많이 들어있는데요?? 총 5장이 들어있고, 먹을 때는 반으로 잘라서 먹기 때문에 10조각으로 생각하면 딱 적당한 양인 것 같아요~ ➖취향에 따라 고수를 올려먹을 수 있게 구성에 추가되어 있으면 좋았을 것 같아요! 초록색 색감만 추가된다면 아주 완벽했을 것 같네요 :) ➖평소 식사량이 많으신 분들은 찬 밥을 별도로 준비해야 할 것 같아요! 든든~ 한 한끼 식사의 느낌으로는 조금 부족할 수 있을 것 같습니다! 냠냠츄베ㄹ 4.5점 ★★★★☆
➕ 매콤한 소스의 퀄리티 무엇...? 정말 인도 커리 전문점에서 먹는 것 같은 고급진 맛!
➕ 일반 버터 치킨 커리보다 새콤함과 매콤함이 더 강해요! 향신료의 다채로운 맛을 느낄 수 있어 좋았어요💗
➕ 매운 맛을 중화시켜주는 요거트 소스...이 요거트 소스 덕에 한층 더 완벽하게 밸런스가 맞았던 것 같아요!
➕ 또띠아가 은근 커서 부족하다는 느낌은 안 들더라구요! 또띠아 양도 합격입니다~ ➕ 닭고기가 대박입니다...부들부들~ 쫄깃쫄깃한 닭가슴살이 입 안에 가득차서 한 입 한 입이 모두 만족스러웠어요!🐔
➖ 제 입맛에는 쪼금 매웠어요! 맵기를 조절할 수 있는 구성재료가 따로 있으면 더 좋지 않을까~ 하는 생각이 들었습니다! *해당 이미지 속 또띠아는 4등분을 한 모습입니다. "평소에 쉽게 먹을 수 없는 인도 커리의 맛을 온전히 느낄 수 있었던 이번 밀키트! 특히나 이번 또치닭은 일반적인 커리랑 다르게 닭고기가 주인공, 커리는 조연이었어요. 큼직한 닭고기가 너무 마음에 들었습니다! 살짝 매운 소스가 자극적으로 느껴질 수 있지만 매콤새콤함이 마살라의 매력 아니겠어요?? 이색적인 외국음식이 당기는 날에는 인도 바이브를 물씬 느낄 수 있었던 이번 밀키트를 추천합니다~" 🥣이 흰색 소스 뭐야? : 또치닭의 매력을 높여준 차지키 소스, 집에서 만들어 볼까? 사진 출처 : http://www.windsortour.co.kr 이번 밀키트에서 눈에 띄었던 흰 색 소스! 새콤달콤하면서 고소해 매콤한 커리에 녹진함을 더해주었는데요, 이 소스는 그리스의 만능 소스, '차지키 소스'라고 합니다. 요구르트에 오이·마늘·허브·식초 등을 넣어 만든 그리스의 전통요리로, 애피타이저나 소스로 사용된다고 하는데요, 샐러드나 샌드위치에도 활용할 수 있는 만능 소스입니다. 류수영님께서 집에서 차지키 소스를 만들 수 있는 법을 알려주셨는데요, 그럼 레시피 확인하러 가보실까요? <준비물> 플레인 요거트 85g(작은거 한 통), 마요네즈, 마늘 1개,설탕 1작은술, 고수잎 3장, 레몬 1/3개 <만드는 법> 1. 플레인요거트 85g, 요거트 통에 그대로 마요네즈를 3바퀴 돌려주고, 간마늘 1개, 설탕 1작은술을 넣어 설탕이 다 녹을 때까지 잘 섞어준다. 2. 잘게 다진 고수잎 3장을 넣고 섞어준다. 3. 레몬 1/3개를 즙을 짜서 넣어준다. 4 약 1시간 정도 숙성을 거치면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. edited by 슈베릅🍐 밥묵자🍚 |
밀키트계의 미슐랭 가이드가 될거야♪( ´θ`)