오늘 뉴스레터 제목보고 많이 놀라셨나요? 오늘의 메뉴는 ‘에그인헬’입니다. 이 요리는 ‘에그인헬’의 원래 이름은 ‘샥슈카’라서 오늘 뉴스레터의 제목을 이렇게 지어봤습니다 ㅎㅎ 고급진 홈스토랑 메뉴를 잘 만드는 것으로 유명한 애슐리의 밀키트를 가져왔는데요, 비쥬얼도 멋지고 양도 넉넉해서 홈파티나 집들이 메뉴로 딱일 것 같네요. 혹은 이번 설 연휴기간동안 집콕 홈다이닝 메뉴로도 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다! 그렇다면 오늘의 밀키트 리뷰, 맛나러 가보시죠!

➕ 난 몰랐어 부재료 이리 다채로운지😎 재료가 엄청 다양하고 많은데요? 2인분 인정 가능한 재료들!

➕ 탄수화물을 책임질 빵과 파스타, 그리고 단백질에 소세지와 계란까지! 탄단지 모두 만족 가능!

➕  마늘, 파, 그리고 양파가 넉넉해서 좋아요!

➕ 소스의 양도 섭섭하지 않게 들어있어요🥫

➕ 치즈도 그냥 모짜렐라가 아닌 ‘눈꽃치즈’! 심지어 2팩으로 양도 넉넉!🧀

이번 밀키트를 요리하면서 빵 자를 때 말고는 도마를 사용하지 않았답니다.

어떻게 가능했냐면요... (아래에서 더보기)

에그인헬로 잘 알려진 이 요리의 원래 이름은 샥슈카입니다. 아랍어로는 ‘샥슈카(شكشوكة)’, 터키어로는 ‘샥슈카(Şakşuka)’라고 쓴다네요! 오스만제국에서 기원하여 북아프리카에서 유래한 요리로 추청된다고 하는데요, 북아프리카 유대인들이 이스라엘로 이주하면서 중동지방과 터키지역에서 사랑을 받았다고 해요. 최근 들어 영어권 나라에도 소개가 되면서 ‘에그인헬’ 이라는 이름이 추가로 붙은 거랍니다!